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气门环的拆卸通常涉及多个步骤，需要使用特定的工具，大致流程如下：
1、使用气门镊子或类似工具，夹住气门芯拆卸气门芯，有些情况下，可能需要用气门芯扳手将气门芯退出。
2、使用专业工具或扳手拆卸发动机的气门盖和火花塞。
3、使用工具将气门弹簧拆下，然后将气门环从活塞上轻轻拔出，在此过程中，要小心不要损坏气门环和活塞。
至于气门的耳环，它通常被称为气门座，它是内燃机上的一个关键部件，用于引导气门的运动并帮助控制气流，在拆卸过程中，需要注意保护这些部件，避免损坏。
具体的拆卸步骤可能会因不同的车型和发动机类型而有所不同，如果不熟悉这个过程，或者担心可能会损坏部件，建议寻求专业技师的帮助。
信息仅供参考，更准确的拆卸方法和零件名称建议咨询专业汽车维修人员或在相关汽车修理手册中查询。